“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来” 

　　今年的10月16日是第40个“世界粮食日”，也是联合国粮食及农业组织成立第75周年。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定1981年10月16日为首届世界粮食日。此后每年的这一天都作为“世界粮食日”，旨在唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。 

　　今年粮食日的主题是“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来。”联合国秘书长古特雷斯在粮食日视频致辞中表示，这一国际日呼吁我们“实现全球零饥饿，并号召我们建立一个人人都能吃上营养食物的世界。”根据今年4月联合国发布的《世界粮食安全与营养报告》显示，到今年年底，约有1.3亿人濒临饿死，6.9亿人缺乏足够的食物，30多亿人负担不起健康的饮食。古特雷斯指出“不健康的饮食带来巨大的疾病和死亡风险。而今天，全世界每年仍有超过10亿吨粮食被浪费，每五秒就有一个儿童死于饥饿和营养不良，这是完全不能接受的。”国际社会可以通过更好地管理已有食物来解决饥饿问题。 

　　当前，在新冠肺炎疫情冲击下，国际粮食市场形势日趋复杂，多个国家对粮食供应预期趋紧，甚至对农产品出口做出限制，同时世界范围内自然灾害频发，多重因素叠加，造成了一定的世界性粮荒。在这样的背景下，第40个世界粮食日更有意义，唤起了世界各国携手合作，共同维护全球粮食安全的决心。 

“端牢中国饭碗，共筑全球粮安” 

　　粮食稳则社会稳，社会稳则经济稳。农业问题始终是关乎国计民生的重大问题。中国既是粮食生产大国，也是粮食消费大国。“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”习近平总书记的重要指示，引发强烈共鸣。 

　　今年全国粮食安全宣传周的主题是“端牢中国饭碗，共筑全球粮安”。从中长期看，我国粮食产需仍维持紧平衡态势，确保粮食安全这根弦一刻也不能放松。据统计，中国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。餐桌的消费环节更甚，国家统计局2015年数据指出，据估算，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养约3.5亿人一年的需要。厉行节约反对餐饮浪费，既是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，也是保障国家粮食安全的迫切需要。 

　　因此，要想端稳饭碗，要从“光盘”做起；要解决世界粮食问题，实现可持续发展目标，就要开源节流。‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’ 一粥一饭，当思来之不易。我们要积极行动起来，从我做起，抑制不合理消费需求，杜绝餐桌上的浪费。 

　　-根据“世界粮食日”相关报道整理